


Un recetario para nunca más preguntarse «¿qué cocino hoy?»
Título: Cocina día a día, 1.095 recetas y 365 menús para las cuatro estaciones Autor: Karlos Arguiñano Editorial: Planeta (colección Planeta Cocina) Nº de páginas: 792 Precio: 24’95 € libro y 9’99€ ebook Cocina día a día es un libro de recetas...
Rafael Ansón reseña Gazpachuelos de Málaga
El Presidente de la Real Academia de Gastronomía y de la Iberoamericana reseña el recetario Gazpachuelos de Málaga

En la muerte de Ibn Razin, de la raza de los acusados
Ese era su seudónimo. En realidad se llamaba Antonio Vergara y fue durante cuarenta años un crítico gastronómico muy respetado. El primero también al que un juez sentó en el banquillo. Ocurrió a mediados de enero de 1980, a causa de un comentario suyo de un...
KGB, el Zara Gastronómico
La barra de tapas más interesante, internacional e intercontinental de Málaga: KGB, finalista de los Premios Nacionales Hostelco al Mejor Concepto Gastronómico
