por Media&Chef | Feb 19, 2025 | Galería
por Media&Chef | Feb 17, 2025 | Grandes Recetas
Receta ganadora del I Campeonato de Málaga de Croquetas Ingredientes 225 g de mantequilla 225 g de harina 3 L de leche fresca 600 g de cebolla picada 450 g de jamón ibérico picado 80 g de grasa de jamón c.s. de huevos c.s de pan rallado c.s. de sal Elaboración Picar...
por Media&Chef | Feb 17, 2025 | Grandes Recetas
2º Premio del I Campeonato de Málaga de Croquetas Ingredientes Elaboración José Maldonado y Francisco Báez Croquetas de Ropa Vieja Cocineros: José Maldonado y Francisco BáezRestaurante: La Barra del GourmetLocalidad: 29007 MálagaDirección: Av. de Andalucía, 4-6Tel.:...
por Media&Chef | Mar 30, 2021 | Actualidad
Título: Periodismo Gastronómico Autor: Fernando Sánchez Gómez Editorial: Amazon Books Nº de páginas: 702 PVP: 29’99€ (papel) y 9’99 (ebook) Cómpralo aquí Junto con el premiado La Cocina de la Crítica (2014), el nuevo...
por Media&Chef | Dic 1, 2019 | Actualidad
Título: Cocina día a día, 1.095 recetas y 365 menús para las cuatro estaciones Autor: Karlos Arguiñano Editorial: Planeta (colección Planeta Cocina) Nº de páginas: 792 Precio: 24’95 € libro y 9’99€ ebook Cocina día a día es un libro de recetas...
